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© Museu Arqueològic Comarcal de Banyoles
Omeka ID 3593
Ermedàs
Mundo romano

paella romana

MACB 934-026

Nombre técnico
paella
Datación
1 / 200
Producción
cerámica común producción local
Museo
Museu Arqueològic Comarcal de Banyoles
Cultura
Mundo romano
Ubicación hallazgo
Ermedàs
Material
cerámica
Municipio
Cornellà del Terri
Técnica
a torno
¿Dónde está?
-
Medidas
160 x 40 x 6 mm (290 mm llarg amb el mànec)
Descripción
Sartén -sartago en latín- de fabricación local, hecha a imitación de las producciones itálicas de cerámica de cocina. La pieza es de pequeñas dimensiones, con las paredes poco elevadas, ligeramente cóncavas, el fondo plano y el labio redondeado. Cuenta con un asa larga de sección rectangular, con surco central, que se adhiere a la pared externa del recipiente justo por debajo del borde. Las sartenes están documentadas desde el siglo V a. C. y, como hoy, se utilizaban para freír y cocinar carnes y alimentos varios. Este ejemplar proviene del taller romano de Ermedàs (Cornellà del Terri), una alfarería que, además de la cerámica itálica de cocina, también fabricó copias de paredes finas y de cerámica africana de cocina, entre otras producciones.

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